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番外下厨(1/3)

当余min搬进1806,当她和蒋承泽住到同一屋檐下,两人像初次坠入Ai河的情侣般陷入了一zhong如胶似漆的热恋。

粘稠的亲密氛围总是涌动在他们之间;对视超过不了两秒,便忍不住去重温对方的chun和pi肤的chu2感。

jiao织的视线、气息、和相拥温度……两个人在一起的时间就像喝酒至微醺,充满了激情和兴奋。

日子也仿佛就这么放慢脚步,在一起的每一分每一秒都好似漫chang得可以持续到永恒——

只是这样的甜腻中偶尔也会参杂一下酸味,是蒋承泽打翻的醋坛子,b如,面对余minshen边的其他男人——柯旭。

在ma尔代夫见到柯旭的第一眼,蒋承泽就曾吃醋;后来为了余min,他还是投资了柯旭的公司。

尽guan余min一再强调,两人再无感情上的瓜葛,偶尔蒋承泽仍免不了吃味。

b如现在,余min难得下厨,刚发了个朋友圈,就收到了柯旭点赞,并评论:厨艺还是那么赞。

余min回了个大笑的表情,在她看来,这就是朋友间的互相捧场。

一旁瞥到朋友圈的蒋承泽却有些吃味dao:七八年前的事了,柯旭还记得那么清楚;怎么看都像是存了些余情。

“那个时候你经常给他zuo饭?”蒋承泽问。

“……”余min不知该怎么回答。

她和柯旭jiao往了两个月,偶尔周末一起zuo顿饭,再正常不过——真要细数,次数不b她为蒋承泽zuo的少。

毕竟她和蒋承泽从前没有正经jiao往,为他zuo饭,只有他们发生关系的那一夜。

现在两人虽然慢慢把恋Ai谈了起来,但由于工作忙碌的原因,她也没什么机会下厨——要不怎么zuo个家常菜还发朋友圈呢?

“也没有,就偶尔周末不想在外面吃的时候,自己在家煮。”

凡事就怕b较。余min从前没少吃苏曼的醋,现在自然不想蒋承泽误会。

她又补充:“也不都是我煮,他厨艺也不错;他煮的更多一些。”

本意是想说,她也没有专门为柯旭zuo饭,没有特意为着讨好他,大费周章地弄一桌好吃的——只是因为大家都喜欢下厨,互相切磋一下。

蒋承泽却更吃味了:柯旭居然会zuo饭。

在蒋承泽养尊chu1优的三十年里,别说zuo饭,就是水果都有人削好切片端到跟前。

他人生第一次伺候人,是余min生病,那时他满心愧疚,守着昏迷的她,自责不已,总想着zuo点什么。

她知dao她喜欢吃石榴和柚子,于是把剥了满满两大盒石榴籽和柚子r0U——

可惜,余min连盒子都不曾打开过。

或许,他也应该研究一下厨艺,这样余minzuo饭时就不会只想起柯旭。

这样,余min所有的关于和恋人一起下厨的记忆,他柯旭便不是独一份的。

蒋承泽虽然十指不沾yAn春水,但也不是从来没有进过厨房。

以前在国外留学的时候,他租了一tao宽敞的公寓,经常有朋友和同胞到他公寓里zuo菜,聚会也喜欢挑在他家里。

西餐吃多了容易腻,他偶尔也会怀念中国菜;中餐馆太远,他为了不浪费不必要的时间,便默许朋友们的举动。

他的朋友们当然不会像余min那样zuo特别JiNg致的菜式,大都是普通家常菜,但味dao也算不错。

看他们随意地在厨房倒腾几下就能出餐,他感觉zuo饭也没什么困难的。

于是在某个余min加班,蒋承泽正好有空的工作日,他一个人在厨房忙碌了起来。

第一个菜是蓑衣h瓜,超市的h瓜看上去很新鲜,蒋承便泽顺手便买了。

他按照网上查到地教程,先把h瓜给洗了,再正面90度角切至留五分之一,反面45度角切至留五分之一——

十分钟后,他看着毫无卖相的h瓜,终于承认刀工不是一日可以练成的。

好在他挑h瓜的眼光不错,新鲜又水灵,随便淋上一些油醋zhi味dao也很不错;他继续看下一dao菜的菜谱——可乐J翅。

先焯水,再划花刀,放蚝油、酱油、盐、料酒和姜腌制半小时,放进锅里两面煎h,倒可乐,大火烧开然后收zhi——简洁提炼的步骤,看上去并不复杂。

蒋承泽把J翅从塑料袋里取出用冷水冲洗g净,摁开cH0U油烟机,“啪”的扭开大火烧水。

热水在锅里gun沸后,他把J翅全bu下进锅里焯水,眼看它们在里tou翻腾,才发现一个问题:焯水应该焯多久?

按字义,焯水是指在水里过一下。

蒋承泽随即关火,但找遍厨房都没找到漏勺,只好抄着筷子,围在锅边一只一只把J翅打捞出来。

好在J翅至少外表看上去问题不大,他按bu就班地准备腌制,把调料全都准备好后,又发现一个问题:少许和适量到底是多少?

蒋承泽没有经验,只能凭着感觉一通C作。

腌制十分钟后,他往锅里倒入植物油,预备将J翅下锅;等拿起锅铲,又发现一个问题:油温烧至六成热是多热?

眼看油面已经开始冒烟,箭在弦上,他只能一鼓作气把J翅全倒进了锅里——

ju大的油烟瞬间就腾了起来,锅里响得沸反盈天,J翅的料zhi碰到热油,炸得像没禁烟花的大年三十。

蒋承泽连忙关火,蹙眉看着锅里噼里啪啦一阵狂响。

等加班的余min打开房门时,油总算停止了沸腾,但J翅也不出所料地粘锅了,被炸得焦糊,从煎至金h直接跨越到了煎至漆黑。

“你……在zuo饭?”余min愣愣看着狼藉的厨房,有些不敢相信自己的眼睛。

“咳咳……闲来无事就研究了下……失败了,我们出去吃吧。”

蒋承泽看着自己失败的半成品,表情有些僵y,却又不肯承认自己一点没有厨艺方面的天赋,只能强撑着,像没事人一样试图将此事轻巧地揭过。

余min没说话,把一团焦黑的可乐J翅捞

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