第二话｜重回起点下
实习厨房里的气氛，在林建国那一句「很好」落下後，明显变了。
原本吵杂的声音小了不少。
不少同学都忍不住偷偷往林宇凡的方向看。
张子豪更是直接凑过来，压低声音。
「欸宇凡，你是不是其实以前有在外面学过啊？」
「不然怎麽可能炒那麽好？」
林宇凡一边收拾炉台，一边淡淡回dao：
「没有。」
「就照老师说的zuo而已。」
张子豪一脸不信。
「最好是啦！」
「我也是照老师说的zuo，结果你看我那锅……」
他指了指自己那盘dan炒饭。
颜sE偏shen，还有几块结成团的饭块。
「这gen本像失败作品。」
陈婉婷也走过来，小声说：
「你的真的好香喔。」
「我站那麽远都闻得到。」
林宇凡微微一愣。
香气这zhong东西，前世他早就习惯。
却没想到在这群新手里，会显得这麽明显。
林建国站在讲台前，扫视全场。
不少学生的成品不是太油，就是太乾。
还有人dan直接炒焦。
他摇了摇tou。
「大bu分都不及格。」
教室里一片哀号。
「老师好严喔……」
「明明就很努力了。」
林建国冷冷说：
「厨房不是看努力。」
「是看结果。」
接着他看向林宇凡。
「林宇凡。」
「到前面来。」
林宇凡心tou微微一jin，却还是端着盘子走上前。
林建国让他把成品放在讲桌上。
对全班说：
「这才叫合格的dan炒饭。」
他用汤匙拨开饭粒。
「你们看。」
「颗粒分明。」
「没有结块。」
「油亮却不油腻。」
「dan香裹在饭上，而不是分离。」
不少学生忍不住凑近看。
「真的耶……」
「跟我们的差好多。」
林建国看着林宇凡。
「说说看，你怎麽zuo的。」
林宇凡沉默了一秒。
然後开口：
「油要够热，先让dan起香。」
「饭不要一次下完，要分次拍散。」
「火不要忽大忽小。」
「调味最後下，才不会出水。」
语气平静。
却句句都是重点。
林建国眼神闪过一丝亮光。
这些东西。
不是照课本能讲出来的。
这是实战经验。
张子豪在下面小声嘀咕：
「靠，他讲得好像老师喔……」
陈婉婷则一脸佩服。
「好专业喔……」
林建国点了点tou。
「很好。」
「这些你们以後都会慢慢懂。」
「但有人现在就懂了。」
说完这句话，几个同学的目光明显变了。
不再只是好奇。
多了一点——
距离感。
这时，站在最後一排的男生终於走上前。
他叫周子翔。
是班上公认最有天份的人。
从一进学校就被老师看好。
刀工漂亮，反应快，成绩几乎都第一。
刚刚他的dan炒饭，也是全班第二好的。
周子翔看了一眼林宇凡的盘子。
又看了看自己的。
沉默了两秒，开口：
「你火候控制得很好。」
语气很平静，却带着认真。
林宇凡看向他。
这个名字，他前世记得。
当年在学校就是风云人物。
後来很快被名店挖走。
年纪轻轻就打进名厨圈。
是真正的天才。
「你也是。」
林宇凡回了一句。
周子翔却摇tou。
「不一样。」
「你那盘，是职业水准。」
这句话一出。
全班瞬间安静。
张子豪嘴ba张得老大。
「真的假的？」
1
「这有那麽夸张喔？」
周子翔没再多说。
只是看着林宇凡，眼神变得b刚刚认真许多。
像是在重新评估一个对手。
林建国心里则已经掀起波澜。
他教书这麽多年。
看过努力型。
看过天才型。
却很少看到——
基本功成熟到这zhong程度的学生。
1
这不是靠几个月练得出来的。
「今天到这里。」
林建国拍了拍手。
「回教室。」
「下次实习会更难。」
学生们陆续离开。
走廊上又热闹起来。
张子豪一路黏在林宇凡旁边。
「宇凡你真的太夸张了啦！」
「你是不是隐藏高手啊？」
1
林宇凡苦笑。
「哪有。」
「你刚刚也不差。」
张子豪翻白眼。
「少来了。」
「我那个gen本黑暗料理边缘。」
陈婉婷走在另一边，笑着说：
「以後可以请你教我吗？」
林宇凡愣了一下。
「可以啊。」
1
这句话，前世他从来没机会说出口。
那时的他，永远是被教的那个。
而现在。
位置悄悄改变了。
不远chu1。
周子翔回tou看了他一眼。
眼神带着一丝战意。
林宇凡自然感觉得到。
却没有任何得意。
反而心里很平静。
1
因为他很清楚——
这只是开始。
这一世。
他不会再停在中段。
不会再当那颗不起眼的螺丝。
那些曾经遥不可及的高度。
他会一步一步走上去。
回到教室时。
yAn光从窗hu洒进来。
照在课桌上。
1
一切都年轻得耀眼。
林宇凡坐下来。
缓缓吐出一口气。
前世的遗憾，像还压在心口。
却同时带来无b清晰的方向。
这一世。
他要的不只是稳定。
而是站上真正的舞台。
站到真正的ding点。
实习厨房里的气氛，在林建国那一句「很好」落下後，明显变了。
原本吵杂的声音小了不少。
不少同学都忍不住偷偷往林宇凡的方向看。
张子豪更是直接凑过来，压低声音。
「欸宇凡，你是不是其实以前有在外面学过啊？」
「不然怎麽可能炒那麽好？」
林宇凡一边收拾炉台，一边淡淡回dao：
「没有。」
「就照老师说的zuo而已。」
张子豪一脸不信。
「最好是啦！」
「我也是照老师说的zuo，结果你看我那锅……」
他指了指自己那盘dan炒饭。
颜sE偏shen，还有几块结成团的饭块。
「这gen本像失败作品。」
陈婉婷也走过来，小声说：
「你的真的好香喔。」
「我站那麽远都闻得到。」
林宇凡微微一愣。
香气这zhong东西，前世他早就习惯。
却没想到在这群新手里，会显得这麽明显。
林建国站在讲台前，扫视全场。
不少学生的成品不是太油，就是太乾。
还有人dan直接炒焦。
他摇了摇tou。
「大bu分都不及格。」
教室里一片哀号。
「老师好严喔……」
「明明就很努力了。」
林建国冷冷说：
「厨房不是看努力。」
「是看结果。」
接着他看向林宇凡。
「林宇凡。」
「到前面来。」
林宇凡心tou微微一jin，却还是端着盘子走上前。
林建国让他把成品放在讲桌上。
对全班说：
「这才叫合格的dan炒饭。」
他用汤匙拨开饭粒。
「你们看。」
「颗粒分明。」
「没有结块。」
「油亮却不油腻。」
「dan香裹在饭上，而不是分离。」
不少学生忍不住凑近看。
「真的耶……」
「跟我们的差好多。」
林建国看着林宇凡。
「说说看，你怎麽zuo的。」
林宇凡沉默了一秒。
然後开口：
「油要够热，先让dan起香。」
「饭不要一次下完，要分次拍散。」
「火不要忽大忽小。」
「调味最後下，才不会出水。」
语气平静。
却句句都是重点。
林建国眼神闪过一丝亮光。
这些东西。
不是照课本能讲出来的。
这是实战经验。
张子豪在下面小声嘀咕：
「靠，他讲得好像老师喔……」
陈婉婷则一脸佩服。
「好专业喔……」
林建国点了点tou。
「很好。」
「这些你们以後都会慢慢懂。」
「但有人现在就懂了。」
说完这句话，几个同学的目光明显变了。
不再只是好奇。
多了一点——
距离感。
这时，站在最後一排的男生终於走上前。
他叫周子翔。
是班上公认最有天份的人。
从一进学校就被老师看好。
刀工漂亮，反应快，成绩几乎都第一。
刚刚他的dan炒饭，也是全班第二好的。
周子翔看了一眼林宇凡的盘子。
又看了看自己的。
沉默了两秒，开口：
「你火候控制得很好。」
语气很平静，却带着认真。
林宇凡看向他。
这个名字，他前世记得。
当年在学校就是风云人物。
後来很快被名店挖走。
年纪轻轻就打进名厨圈。
是真正的天才。
「你也是。」
林宇凡回了一句。
周子翔却摇tou。
「不一样。」
「你那盘，是职业水准。」
这句话一出。
全班瞬间安静。
张子豪嘴ba张得老大。
「真的假的？」
1
「这有那麽夸张喔？」
周子翔没再多说。
只是看着林宇凡，眼神变得b刚刚认真许多。
像是在重新评估一个对手。
林建国心里则已经掀起波澜。
他教书这麽多年。
看过努力型。
看过天才型。
却很少看到——
基本功成熟到这zhong程度的学生。
1
这不是靠几个月练得出来的。
「今天到这里。」
林建国拍了拍手。
「回教室。」
「下次实习会更难。」
学生们陆续离开。
走廊上又热闹起来。
张子豪一路黏在林宇凡旁边。
「宇凡你真的太夸张了啦！」
「你是不是隐藏高手啊？」
1
林宇凡苦笑。
「哪有。」
「你刚刚也不差。」
张子豪翻白眼。
「少来了。」
「我那个gen本黑暗料理边缘。」
陈婉婷走在另一边，笑着说：
「以後可以请你教我吗？」
林宇凡愣了一下。
「可以啊。」
1
这句话，前世他从来没机会说出口。
那时的他，永远是被教的那个。
而现在。
位置悄悄改变了。
不远chu1。
周子翔回tou看了他一眼。
眼神带着一丝战意。
林宇凡自然感觉得到。
却没有任何得意。
反而心里很平静。
1
因为他很清楚——
这只是开始。
这一世。
他不会再停在中段。
不会再当那颗不起眼的螺丝。
那些曾经遥不可及的高度。
他会一步一步走上去。
回到教室时。
yAn光从窗hu洒进来。
照在课桌上。
1
一切都年轻得耀眼。
林宇凡坐下来。
缓缓吐出一口气。
前世的遗憾，像还压在心口。
却同时带来无b清晰的方向。
这一世。
他要的不只是稳定。
而是站上真正的舞台。
站到真正的ding点。