“好呀，正好可以尝尝中式糕
，没准除了西式，我还是有中式糕的天赋呢？”顾云霖期待值拉满。“不过，隔
也有一个和我一样大的也拿了十票，他看着有些
熟，我好像在邵爷爷以前生日会见到过，可是我叫不
名字。”“原则上
豆腐确实比西红柿炒
难一些。”秦瑜秦瑜大
喝了
之后，
慨，“这西红柿多
酸甜，
柔和白搭，一般来说起来就算盐不放，都不会难吃。”秦瑜摆摆手，吃完这些痛苦的豆腐，也很难受，准备去杏
楼安
一下她和顾云霖的肚
：“那咱们去杏楼吧，请吃好吃的安你比赛失利，正好杨师傅已经从南边回来了。”秦瑜开始对
好的执行力都产生了质疑：“陈总，你老实说，是不是为了充门面这随便拉来了那么多师傅啊。”“所以你真没过啊？不会吧，小师弟，你这也太让人失望了。”楼欣欣还以为师傅开玩笑呢，“不对啊，我刚刚还听说好些人
得很难吃，虽然你技术不到家，但是不至于难吃吧？”？？
这样的
闹，不仅是因为杏楼本就地段繁华，还是多年老店，重要原因还是自从杨师傅从南方回来后，杏楼的糕，可谓是百齐放，百糕争鸣。可她发现，这厨艺大赛和她想象的有些不太一样啊。
是很苦涩。
只是让更有文化意义的中式糕
变得包容万象，有些朴实的糕，只是稍加开拓的思维，就变得不再朴素，更有风味。“师傅！你们怎么走那么快！”清脆悦耳的声音从后面穿来，秦瑜和顾云霖尴尬地对视一
，默默转
。“但是说实话，这把豆腐
难吃，也不是一件简单的事情啊。”陈
远表示这和他想的也有些不太一样，他挠了挠
：“难
豆腐很难？我之前同事建议说第一场比西红柿炒来着，说那个简单。”所以，等秦瑜再次去比赛现场的时候，已经是最后一天。
秦瑜、顾云霖、邵逸和赢之洲都坐在观众席的第一排，一同看着场下的整整齐齐的十个台
。好在楼欣欣还
于兴奋阶段，并没有在意这个大细节：“师傅，我是我们这组唯一一个拿到十票的人，我
不！”比如清香甘甜的
教糕，在原有的基础上，会缀一
，在夏天里，用这一丝丝果的酸涩，在
香的中，释放特别的甜
。这叽叽喳喳一路说，秦瑜等她说完才有机会
嘴：“很啊，你师弟连初赛都没过的。”总之，如今的杏
楼，包容万象，式繁多，甜咸
备，中外皆有，让人一
去，短时间内就不想再来了，就比如秦瑜。“师傅，这豆腐是不是有
太碎了？”说着撇了一
刚刚完全没有
的顾云霖：“好了，走吧，去杏楼吃糕去，师父请客，庆祝欣欣第一
顺利过关。”当然了，让秦瑜决定不想离开的重要
品还是各类果型甜品与冰淇淋的存在，这些在夏日里，诱惑至极。“想上洗手间。”
而这两款糕
，原先可以说再普通不过。不是说报名很多吗？不是说好几百家餐馆的师傅来了吗？宜市
平有那么差吗？她店门小摊的手艺都比这个
啊。品着甜品，听着杨师傅讲故事，顺便
着吊扇的风，对秦瑜来说，生活不要太。因为后来他就发现，这西红柿炒
之间的距离，也是可以天差地别。如果要保持炒的
，保证西红柿炒的泽与，每一细节都不简单，像是什么挂啊，炒菜翻勺的技巧，都是保证材滋味均匀，鲜漂亮的重要技巧，而这些，他也是最近才刚刚学完。他原先还觉得有免费的
可以尝已经很好了，现在想来，还是有几分同情这些大众评委。楼欣欣要问到底的态势，顾云霖只好把事情经过再说一遍。
半小时还是很快的，豆腐也不是多特么难的菜，至少秦瑜这样以为。
“我们是不是忘记了什么？”
十碗豆腐里，有六碗，即便是赵爷爷的豆腐，都有些就救不了他们的厨艺。
然后顺势坐了下来。
虽说秦瑜也会
，但是这自己和有别人，那真得是两
验，而且关键是杨师傅得芒果班戟又是非常和她胃，甜绵柔
，每一都让人恋恋不忘，吃了还想吃。为什么是特
之一呢？那是因为杨师傅并没有完全放弃中式糕的传承。“这是勾芡？怎么和我
的土豆泥一样了。”顾云霖被陈远申请邀请评委后，这一上菜，他怀疑他又被针对了。抵达杏
楼，这里围着人已经比秦记多多了，这才叫真正的里三层外三层，当然了，即便对比从前的杏楼，也不逞多让。?如今的杏楼算是获得了一次新生。秦瑜表示顾云霖这小伙是真得不会讲话。
“对，西红柿炒
可简单了，我第一次的时候，我自己都吃完了。”顾云霖想到他第一次炒菜，就非常的成功，让他产生了极大的自信心。两个人都走到门
后有些反应过来，好像似乎……因为杨师傅已经不再拘泥于传统的中式，在南下的半年里，他
收各类西式糕
华与神韵，已经能够把黄油，
油，
等西式材
会贯通的运用到他的手艺里，如今香味也算是成为了杏楼的特之一。“师傅我今天
豆腐的时候，那勾芡的觉特别好，晚上回去我也给你一碗，尝尝看。”“师傅！你刚刚说是请我。”顾云霖
觉自己额有不少黑线了。“师傅，这怎么那么咸！我好像吃到盐了。”
第84章
教糕?“原来如此。”陈
远也无法，看着场上不少大众评审皱眉，无奈起，“那秦老板我先去安排一下小礼
吧，正好第二批辣味的素
也要上市了。”“那我觉得你可能想多了，中式糕
很讲究手法。”秦瑜说完，觉好像有些奇怪，平常这话好像不是她的责任。比如，茶黄透明的
蹄糕，变成黄白相间的椰香千层蹄糕。不过话虽这样说，其实是因为现在在外人面前。
这一路上，就只剩下楼欣欣的嘲笑声。
“师傅说请我吃糕
。”